Milchleistungsprüfung in Schleswig-Holstein |
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Milchleistung im Prüfjahr 2019: |
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| Durchschnittskuhzahl (A+B): | 327.060 Kühe | ||
| Milchmenge: | 8.861 kg | ||
| Fett: | 4,18% - 370 kg | ||
| Eiweiß: | 3,46% - 307 kg | ||
| Vergleich zu 2018: | -7.580 Kühe, +161 kg Milch +0,09% +14 kg Fett +0,04% +9 kg Eiweiß |
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Der aktuelle Umfang am 01.10.2019: |
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| 323.611 Milchkühe in | |||
| 2.622 Herden, | |||
| das sind: | |||
| 123,4 Kühe/Betrieb | |||
| Prüfdichte: 85,8 % aller Milchkühe im Lande | |||
| Vergleich zu 2018: -130 Betriebe, -7.549 Kühe, +3,1 Kühe/Betrieb | |||
Qualitätszertifikat des Internationalen Komitees für Leistungsprüfungen in der Tierproduktion (ICAR)
Entwicklung der Milchleistungsprüfung im Prüfjahr 2019
Tabelle 1: Leistung 2019 und Vergleich zum Vorjahr (A+B-Kühe)
| Rasse | Anzahl Kühe | Milch | Fett | Eiweiß | Zellzahl | ||
| kg | % | kg | % | kg | in 1000 | ||
| Schwarzbunte | 232.554 | 9.198 | 4,13 | 380 | 3,44 | 317 | 215 |
| ±Vorjahr | -3.173 | +157 | +0,10 | +15 | +0,04 | +10 | -5 |
| RBT | 49.950 | 8.393 | 4,28 | 359 | 3,49 | 293 | 212 |
| ±Vorjahr | -1.683 | +141 | +0,08 | +13 | +0,03 | +8 | -4 |
| RDN | 16.971 | 6.914 | 4,37 | 302 | 3,54 | 245 | 248 |
| ± Vorjahr | -2.387 | +19 | +0,06 | +5 | +0,05 | +4 | -2 |
| ANG | 9.793 | 8.166 | 4,59 | 375 | 3,62 | 296 | 214 |
| ± Vorjahr | -181 | +236 | +0,05 | +15 | +0,02 | +11 | +3 |
| Sonstige | 17.792 | 8.017 | 4,29 | 344 | 3,53 | 283 | 221 |
| ± Vorjahr | -157 | +130 | +0,08 | +12 | +0,04 | +8 | 0 |
| LKV gesamt* | 327.060 | 8.861 | 4,18 | 370 | 3,46 | 307 | 216 |
| ± Vorjahr | -7.580 | +161 | +0,09 | +14 | +0,04 | +9 | -5 |
| *einschließlich Fleckvieh, Jersey und Sonstige | |||||||
Tabelle 2: Leistungsergebnisse am Prüftag nach Monaten
| Monat | Milch | Fett | Eiweiß | Harnstoff | Zellzahl | |||||
| kg | ±Vorj. | % | ±Vorj. | % | ±Vorj. | mg/kg | ±Vorj. | in 1000 | ±Vorj. | |
| Oktober 2017 | 26,2 | +0,4 | 4,23 | +0,03 | 3,54 | +0,05 | 233 | -6 | 214 | -11 |
| November | 26,2 | +0,1 | 4,30 | +0,06 | 3,56 | +0,04 | 227 | +13 | 203 | -16 |
| Dezember | 26,7 | +0,2 | 4,31 | +0,08 | 3,54 | +0,03 | 220 | -3 | 202 | -10 |
| Januar 2019 | 27,2 | +0,2 | 4,28 | +0,09 | 3,51 | +0,04 | 226 | +3 | 204 | -3 |
| Februar | 27,4 | +0,3 | 4,27 | +0,07 | 3,48 | 0,00 | 215 | +3 | 201 | -1 |
| März | 27,7 | +0,8 | 4,24 | +0,02 | 3,47 | -0,01 | 227 | +3 | 200 | -7 |
| April | 27,8 | +0,5 | 4,23 | +0,10 | 3,46 | +0,05 | 229 | -6 | 206 | -4 |
| Mai | 28,2 | +0,4 | 4,17 | +0,17 | 3,44 | +0,10 | 241 | +2 | 216 | 0 |
| Juni | 28,3 | +0,4 | 4,04 | +0,14 | 3,38 | +0,06 | 242 | +7 | 232 | 0 |
| August | 27,7 | +0,8 | 4,03 | +0,12 | 3,40 | +0,05 | 228 | +7 | 261 | -3 |
| September | 27,2 | +0,8 | 4,14 | +0,03 | 3,48 | +0,01 | 222 | -17 | 249 | -7 |